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难得写文,大多摸鱼

zry48之 张家食府———深夜食堂 paro

首先。

这是水仙!请看清楚!这是!水仙啊!!!

so!CP无绝对,有定下来的,有纯粹无差的~

反正。。

全部都是放飞!

全是角色梗!


OvO 欢迎留梗

吃我腚儿一票!【赵玉林最可爱~


确定要看再往下拉。。


以下正文。


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龙番市中心的胡同深处开了一家食铺,主人用自己独栋的房子切了块门面,朝外头拓宽了两米多见方的地儿,地方不大,只能放下四五张桌子,再用精修的木栏围起来,外头的人若不走进来,乍看之下还以为是寻常人家的院子。

食铺名字简单地冠了个主人家的姓,便安稳地开业了。

这家食铺主人有个不太好说的正业,开小饭馆也只是爱好,平时他不掌勺的时候,就请了另一个厨子帮他开门。

过了几年不到,主人的正业倒是做得越来越红火,也就没什么时间再管这家小店,连露脸也不方便,后来干脆就把营业时间改成深夜,全副移交给了另一个管事的厨子。

另一个厨子也姓张,年纪看着不大。白白的肤色,留着一头浓密凌乱的卷毛,常常脖子里挂了副比他脸都大的耳机,跟个小混混似的,一开始吃饭的客人还嘲笑他发型和着装明显不像个厨子,有点忌讳这家店的食品安全,他倒不怎么管,依旧我行我素。

饭铺开到现在,倒也从来没出过吃完拉肚子的事儿,时间久了,很多客人也就习惯了,更重要的是,这个痞里痞气的男孩看着挺大咧咧,其实心思细腻,手艺又好,大晚上上门来吃饭的,大多都累了一天,每次忍不住对他絮絮叨叨地抱怨,这个男孩子就给他们上菜,面无表情地说:“别吵了。吃饱了才有力气骂,快吃。”

食铺生意说火爆也赶不上,但每天晚上11点开门,客人总能陆陆续续地把店铺坐满,直到早上5点关门了才离开的不少。


第一晚
番茄炒蛋


太阳一下山就开始下起的小雨,直到凌晨一点都没停,已经入了冬,一下雨,这天就更冷了。

今天从开门都没什么生意,就那么几个客人,也都在12点前赶着吃完就走了。

直到一个穿着精致西装的陌生男人,就随着腻歪的雨丝进了门,他撑着把很大的黑伞,收起来的时候还在门口甩了甩。

男人面目清俊,下垂的嘴角倒是有点阴沉,头发用发胶固定地纹丝不动。

厨子趁着人少,刚从后门取完货,雨水让很多蔬菜沾了泥,他还得和那个姓赵的菜农讨价还价半天,只好答应再进一箱玉米棒子才把人打发了。

好不容易整理干净,累得满头大汗。

结果一从后厨进来,转头就见这个男人推开前头的栏门站在那儿,闷声不吭,把他吓了一跳。

他没好气地翻了个白眼,把还湿着的手朝衣服上擦了擦,“瞧把我吓得!来吃饭的话,随便坐啊,要吃什么跟我说。”

男人听了却没动,厨子用眼角余光发现他跟个门神似的,嗓门也就大了,“我说你到底是不是来吃饭的?”

没想到对方倒是很有礼貌,一点也不生气,只是声音冷冰冰地说:“你这哪里可以搁伞?”

厨子噎了口气,皮笑肉不笑地回过头,“请您往地上,随便放。”

男人听了,只好反手把门关了走进来,将伞搁在门后的墙上。

店里只有角落里做了个看不清面貌的男人,独自吃着花生米下酒,他挑了张看上去比较干净桌子,刚一坐下,就从口袋里拿出来一块湿巾,把台面擦了擦。

厨子招呼他,“要吃什么?”

男人提醒他,“你还没给我菜单。”

厨子忍不住又翻了个白眼,暗自腹诽这人一看就是没来过,费力还得说规矩。

“我这儿没菜单,你要吃什么,直接报菜名,有特别的做法也行,反正都能点,前提是要我会做。”

秦明愣了下,他从没来过这样的饭馆,连个菜单也没有,服务生还等同于厨子,脾气看上去也很差的样子,突然有种想走的冲动,他瞄了眼明显开始不耐烦的厨子,回想昨晚上家里的小鬼跟他兴奋地介绍这家食铺的模样,只好硬着头皮点个家常菜,“那就要一份番茄炒蛋吧。”

厨子问他:“要滑蛋?还是整块儿的?”

“都行,你看着办,不要葱,再加一碗清汤。”

厨子瞥了眼男人一身昂贵西装和细巧的样子,嘟嘟囔囔地进了厨房。

厨房是半封闭式,秦明坐的桌子正好能看见这个年轻人忙碌的动作。

这个位置在往常都是靠抢才有,毕竟厨子做饭的模样和腔调跟拍偶像剧似的,很多客人边吃边看,胃口都好不少。

秦明见他动作娴熟,习惯性挑剔的心思也就稍微放下了点。

番茄酸香从厨房里头飘出来,浓得不得了。

他感觉更饿了。

还好番茄炒蛋工序不多,很快就做好了,厨子装了盘就从里头直接伸手将盘子递过去,秦明又被这个动作唬地一愣,才发现是要让他自己接。

只能伸出两手把盘子接过来放桌上,习惯性先将眼前的事物给分析一番。

番茄炒蛋也就那么点内容。
橙红的番茄,金黄的蛋。

番茄切成薄块,混着煮熟化出的厚厚汤汁,被炒得发软厚实的蛋包裹在中间。

特别好看。

秦明再也忍不住,取了双筷子吃了起来,一块番茄,一块蛋,姿势优雅,却停都停不下。

厨子其实还蛮在乎新客人对他手艺的看法,但通常都是别人自己开口讲,他从来都拉不下脸亲口问。

但这个男人一看就是个怪咖,厨子闷着声,抱着双手就观察起来。

他见秦明吃得特别认真,也不好说什么,转身从大汤锅里给秦明盛了碗汤,给他放在了边上。

还没入冬厨子就开始腌了很多腩肉,鲜香的五花腩配上敦实的花菇,清亮的汤底上浮着几粒青翠葱花,看着就暖,做冬天的汤再合适不过。

他突然想到这个男人前面说不要葱,只好把碗端走,给人换了碗撇干净葱花的。

秦明几乎吃完整盘番茄炒蛋,端起汤,启唇吹了吹汤上的薄薄的清油,就着碗就喝了起来。

这要是给他家那个蠢小鬼看见,肯定要大呼小叫,谁能想象到秦明喝汤不!用!勺!?直接就着碗的样子!

他夹了块花菇放嘴里细细嚼着,眼睛却是盯着厨子的,视线从冒着的热气后头穿过来,把厨子冻得有点发毛。

厨子想了下,难不成是不合胃口?

也不像啊,不合胃口给我吃那么干净?

秦明一口气把汤都喝了,里头的料一点没留下。

也是创了他的记录。

厨子看他吃完了,就打算收拾盘子。

秦明拿手帕擦了擦嘴,一本正经地直视厨子说:“好吃。”

厨子一听,手里动作都停了,难得笑出一口大白牙,连卷卷的头毛都跟着抖了抖,整张脸突然生动得不行,“好吃下次再来啊。”

秦明刚想问他多少钱,一阵寒风带着雨水窜了屋里,一个扎着长马尾辫儿,画了深色眼影的高挑男孩子就冲进来。

“喂!小老张!快给我来碗凉面!本大爷快饿死了!”



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第二晚

凉面和桂花凉粉

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